Лікёр “Наталі”

1/2 шклянкі цукру, 3 ч. лыжачкі растваральнай кавы, 1 слоік згушчанага малака, ванілін на кончыку нажа, 350 г гарэлкі.

Малако, цукар, каву, ванілін размяшаць, заліць 1/2 шклянкі гарачай вады, паставіць на агонь (пажадана ў алюмініевым посудзе, каб малако не прыгарэла) давесці да кіпення, увесь час памешваючы, але не кіпяціць. Астудзіць, працадзіць, дадаць гарэлку і добра змяшаць. Лікёр гатовы!