Рулет са свініны

1500 г свініны, 2 яйкі, 70 г свінога сала, 1 морква, 3-4 зубчыки часнаку, соль

Мясную свініну ў выглядзе вялікага пласта таўшчынёй 2 см выраўнаваць, раўнамерна пакласці на ім дробна нарэзаныя сала, моркву, часнок, вараныя яйкі. Згарнуць у выглядзе рулета, перавязаць, адварыць у падсоленай вадзе і астудзіць пад прэсам.

Пакінуць адказ

Ваш адрас электроннай пошты не будзе апублікаваны. Неабходныя палі пазначаны як *